Svi će reći da su pobornici čišćenja organizma od toksina – jer kome je potrebno ono što se mimo naše volje sakuplja u jetri i drugim organima i ometa životne procese i funkcije?! Posle tog opšteg slaganja, već na sledećem koraku, čuće se različiti predlozi kako bi te nepoželjne supstance valjalo najlakše izbaciti iz tela.
Većina će predložiti detoks dijetu. Drugi će preporučiti gladovanje uz ispijanje limunade sa biberom i još nekim dodacima. Neko srednje rešenje na istu temu su sokovi od voća i povrća za doručak, ručak i večeru, pa tako nekoliko dana.
Pristalice organske hrane usprotiviće se odricanju od hrane. Za uzvrat predložiće svakodnevno uzimanje namirnica i napitaka koji će čistiti organe “malo po malo”, ne dozvoljavajući toksinima da ugroze zdravlje. Pregršt je priča, podataka i ponuda za detoksikaciju,, pokušaćemo da vam ih približimo, a vi ćete znati da odaberete najbolje za vas.
Alge pomažu da se izbace toksini
Organizam sam razvija imunitet i na svoj način se brani od svega što mu ne prija i narušava ravnotežu. Kada organizam oseti da je tih nepoželjnih supstanci previše, pojednostavljeno rečeno, započinje da te štetne materije pretvara u formu u kojoj mogu da budu izbačene iz tela.
Kada je toksina previše, organska tajvanska spirulina u prahu može da bude vrlo korisna. Pogotovo ukoliko negomilanim toksinima “u pravljenju štete” počnu da pomažu zagađeni vazduh, hrana a i voda. Antioksidativna i protivupalna svojstva pomenute alge tada dolaze do izražaja.
Kao da je dospela sa neke druge planete, spirulina (kašičica praha) razmućena u čaši vode učiniće dobro čoveku kao da je pojeo pet porcija svežeg voća i povrća. Ova plavozelena alga postoji već milijarde godina na Zemlji, a služi i onima koji u svemir putuju pa im je neophodna koncentrovana zdrava hrana.
Koliko su dijete korisne u čišćenju organizma
Reklo bi se da mnogi stručnjaci za ishrani kude detoks dijete, kao vrlo restriktivne, tvrdeći da su one šok za organizam. Najglasnije kritike čuju se zbog prelaska na vodu i napitke od citrusa umesto uobičajenih obroka. Mada ni sokovi od sirovog voća i povrća, po rečima dijetologa, nemaju učinak koji se očekuje.
Po njima je to često uzaludno trošenje vremena i novca. Pankreas se, kažu, “nađe na muci” zbog velikih količina šećera. U crevima ne bude poželjnih vlakana jer su voćke i povrćke razbijene u moćnom mikseru, pa ti napici samo prođu kroz želudac..
Kada se posle detoks tretmana konzument vrati uobičajenoj ishrani, ubeđen da je očistio jetru, bubrege i sistem za varenje, kilogrami se ubrzo vrate – jer su čišćenjrm više izgubili vodu iz organizma nego naslage suvišnih kilograma.
Redovni obroci i što manje loših masti
Kada živimo u nezdravom okruženju nema sumnje da bismo u obroke trebalo da uvrstimo i neke od namirnica koje pomažu da se toksini izbace. Važno je jesti otprilike u isto vreme, mada je mnogima teško da zbog posla ne preskoče doručak ili ručak i sačuvaju ritam ishrane.
Pretpostavimo da se, kada je god moguće, klonite takozvanih prostih ugljenih hidrata, pre svega šećera, što će reći slatkiša, potom previše soli i loših masti – recimo u mesu, margarinu ili kačkavalju.
Ipak, podsetimo se namirnica koje je dobro imati svakodnevno u jelovniku, a koje svaka na svoj način doprinosi čišćenju organizma od štetnih materija. Posebno u vreme slavlja i slava gde je nezgodno sprovoditi svoja pravila ishrane, a još i teže drugima objašnjavati šta želite da jedete.
Beli luk i zeleni čaj kao detoks
Dakle, potrudite se da u takvim prilikama jedete manje, pijete više vode i oslonite se na suplemente ili zdrave napitke poput onih sa organskim algama. Nastojte da, što bi dijetetičari rekli “jedete da biste očistili telo”.
Oni misle na najmanje deset namirnica, poželjno organskih odgajenih bez hemikalija, koje po svojim vrlinama mogu da se uvrste u antioksidantne. Ne zaboravite i da je zeleni čaj dobra “metla za toksine” jer sadrži dragocene katehine, ali ga zbog kofeina ne bi trebalo piti uveče.
Beli luk je prvi na tom spisku. Neki ga vole zbog ukusa, drugi baš i ne, pogotovo ako se nađu u društvu onih koji su ga jeli i “mirišu na kilometar”. Beli luk podstiču aktiviranje enzima koji mogu da eliminišu toksine, a alicin i selen pomažu čišćenje jetre.
Da nastavimo spisak: praziluk, avokado, brokoli, kupus…
Ne bi trebalo zanemariri ni praziluk koji je bogat rastvorljivim i nerastvorljivim vlaknima – a sa 80 prcenata vode i dosta kalijuma – podstiče takozvanu bubrežnu eliminaciju. Avokado ima svojih prednosti, glutationom koji sadrži čisti jetru i pomaže joj u borbi protiv toksina.
Spisak povrća i voća kojima se jetra čisti je poduži i na njemu su kopriva, maslačak i crna rotkva. Kratko obaren brokoli, karfiol i prokelj kao i presan kupus podstiču enzime da organizam oslobađaju od toksina, što je slučaj i sa sokom od grejpfruta, recimo.
Interesantno je da kurkuma u prahu eliminiše sve loše u našem stomaku, ali da je po toksine “ubitačnija” ako se njom pospe paradajz isečen na kriške i takav pojede. Oni koji su probali, tvrde da je ukusna kombinacija.
Detoks uz limunadu i čaj bez šećera
O svemu što je bitno za zdravlje, pa i detoksikaciji organizma naravno najpozvaniji su da odgovore i posavetuju lekari i stručnjaci za ishranu. Toj temi posvećeni su mnogi naučni radovi, publikacije namenjene široj publici, tako da nije teško u zavisnosti od potreba i prohteva da isplanirate svoj jelovnik i režim ishrane.
Najvažnije je da postupak čišćenja organizma bude postupan i da namirnice koje se koriste budu kvalitetne. U principu već izbor organskog voća i povrća predstavlja dobar početak detoksikacije, ukoliko odlučite da je primenite.
O čajevima da ne govorimo, jer sem već pomenutog zelenog uvek prija šolja čaja od nane, rtanjskog, kamilice, hibiskusa, šipka i limunada. Obratite pažnju: Isključivo bez šećera ili meda. I – u zdravlje! Ispijte do dna, što bi rekao pesnik.