Organizacija svih tipova proslave podrazumeva listu stvari koje je potrebno uraditi i koje zahtevaju određeno vreme, a jedna od njih je i odabir hrane koja će se naći na proslavama.
Priprema i odabir hrane zahteva posebno puno vremena, koje savremeni čovek danas nije u mogućnosti da izdvoji zbog mnogobrojnih obaveza u toku dana, pa je u ovom slučaju najzastupjeniji ketering. Ketering usluge se danas najčešće koriste, za razliku od nekad kada su svu hranu pripremale domaćice.
U nastavku teksta pročitajte za koje je to proslave potreban ketering, koje su prednosti ketering usluga, kao i šta sve one podrazumevaju.
Proslava rođendana – slatki i slani ketering za rođendanska slavlja
Danas se posebna pažnja pridaje proslavi rođendana. Bilo da je u pitanju manja proslava za najbliži krug ljudi ili proslava sa velikim brojem zvanica, jedno je sigurno – svaki segment organizacije mora da bude savršen.
Iako su nekad 18. rodjendani privlačili najviše pažnje, sada je svaki rođendan podjednako važan kao oni jubilarni. Mladi žele da organizuju proslavu na kojoj će njihovi prijatelji u potpunosti uživati, dok roditelji svojim mališanima žele da organizuju rođendan za pamćenje pa sa planiranjem kreću i po nekoliko meseci unapred.
Veliki deo svake proslave rođendana je hrana koja će se na njemu služiti. Tu se misli kako na slano posluženje, tako i na slatko, pa se sve češće pored slanog keteringa, slavljenici odlučiju i za slatki ketering.
Slatki sto zauzima posebno mesto svakog rođendana – kutak u kojem se nalaze posebno dekorisane slatke poslastice – kapkejkovi, krofne, mafini, sitni kolači i kejk popsi. Osim što su pravo slatko uživanje, ove poslastice su uvek lepo dekorisane, tako da privlače pažnju svih gostiju i gotovo uvek zauzimaju posebno mesto na fotografijama sa proslave.
Kada je u pitanju slano posluženje, hrana treba da bude malih dimenzija tako da može da se jede “sa nogu”. Ovo je pogotovo važno kod proslava dečijih rođendana na kojima deca u pauzi između igre jedu hranu koja je pripremljena. To su najčešće mini sendviči, mini pljeskavice, pice, kanapei i ostalo sitno posluženje.
Korporativne proslave – ketering po ukusu svih zvanica
Korporativne proslave su proslave koje kompanije organizuju za svoje zaposlene različitim povodom – za proslavu poslovnih uspeha, rođendana firme, kao i novogodišnjih i božićnih praznika.
Kako je na ovim proslavama uglavnom veliki broj ljudi, potrebno je obezbediti da svako od gostiju pronađe hranu po svom ukusu. Količina hrane se bira prema broju zvanica, a brigu o njoj treba prepustiti iskusnim i pouzdanim ketering kompanijama.
Pri odabiru keteringa možete se voditi ličnim iskustvom ili ga možete odabrati po preporuci kolega i ostalih osoba u koje imate poverenja. Važno je da izbor hrane bude raznovrstan kako ljudi imaju različit ukus, a mnogi od njih su i na posebnom režimom ishrane.
Na meniju bi pored klasične ketering hrane trebalo da se nađu i specijaliteti veganske i vegeterijanske kuhinje, za sve one goste koji ne konzumiraju meso i ostalu hranu životinjskog porekla.
Ostale vrste proslava – za koje se još proslave organizuje ketering?
Kako pripremanje raznolike hrane po svačijem ukusu zahteva dosta vremena i ume da bude veoma iscrpljujuće, ketering se danas praktikuje i za sve ostale vrste proslava na kojima prisustvuje veći broj gostiju.
To su proslave različitih važnih događaja, kao što je rođenje deteta, otkrivanje pola deteta, krštenja, slave i svi ostali povodi za slavlje kao što su lični i poslovni uspesi.
Kada je u pitanju proslava za otkrivanje pola deteta, danas se najviše pažnje posvećuje dekoraciji prostors u plavoj i roze boji i ona predstavlja najvažniji deo proslave. Zato je slatki sto u ovim bojama neizostavni deo ovakve proslave i zauzima centralno mesto.
Sve veći broj ljudi se odlučuje i za ketering za slave, kako bi sebi olakšao pripremu hrane i fokusirao se na ostale segmente organizacije.
Koje su prednosti ketering usluga?
Osim toga što znatno štedi vreme koje bi izdvojili za pripremu hrane, prednosti keteringa za različite vrste proslava su brojne. Jedna od glavnih prednosti ketering usluga je ta što je moguće obezbediti hranu za sve tipove proslava i po svačijem ukusu.
Bilo da vam je potrebno slatko ili slano posluženje, hrana za manji ili veći broj ljudi, klasično posluženje ili ono u skladu sa određenim režimima ishrane, dovoljno je samo da navedete svoje zahteve, a ketering kompanije će se postarati da sve bude u savršenom redu.
Na taj način preostalo vreme za organizaciju proslave možete posvetiti nekim drugim aktivnostima, kao što su organizacija muzike, dekoracija prostora ili pronalazak fotografa koji će zabeležiti trenutke sa proslave.
Ketering kompanije vam dostavljaju hranu na željenu adresu u dogovoreno vreme, pa nećete morati da se brinete oko transporta hrane, a cene ketering usuga su znatno povoljnije nego nekad, pa su pristupačne najvećem broju ljudi.
Nadamo se da vam je ovaj tekst bio koristan, da ste uvideli sve prednosti keteringa, te da ćete se i vi odlučiti za ketering prilikom organizacije sledeće proslave.